Polévky

Studené předkrmy

• 100 g CARPACCIO z hovězí roštěné, rukola, parmazán, bagetka,limetka
  (1,3,7)180,-
• 120 g Vepřový bůček podávaný za studena, hořčice, křen, okurka, pečivo
  (1,3,7)140,-
• 150 g Míchaný tatarský biftek z hovězí roštěné, 5 ks topinek, česnek
  (1,3,7)240,-
• 100 g Tlačenka s cibulkou a octem, čerstvý chléb
  (1,3,7)90,-
• 120 g Naložený hermelín s cibulkou, feferonky, 4 ks topinek/chléb
  (1,3,7)130,-
• 200 g Tortilla nachos s chedarovou sýrovou omáčkou a tomatovou salsou
  (1,3,7)109,-

Teplé předkrmy

• 120 g Grilovaný sýr HALLOUMMI s CHILLI salsou a rukolovým salátem, cherry rajčátka, opečený toast
  (1,3,7)195,-
• 150 g Buřty na černém pivu s pikantní zeleninou, čerstvý chléb
  (1,3,6,7)140,-
• 3 ks Smažené jalapeňos papričky v sýrové krustě, rukolový salátek, zakysaná smetana
  (1,3,7)150,-

Hlavní jídla

• 180 g Svíčková na smetaně s hovězím masem, brusinkový terč, karlovarské knedlíky
  (1,3,7,9)240,-
• 180 g Vepřo-knedlo-zelo, vepřová plec, bílé zelí, variace knedlíků
  (1,3,7,9)215,-
• 150 g Anglický hovězí ROASTBEEF s tatarskou omáčkou, domácí hranolky
  (1,3,7,10)220,-
• 200 g Smažené řízečky z vepřové panenky s bramborovým salátem, citrón
  (1,3,7,9,10)260,-
• 800 g Marinovaná vepřová žebírka s hořčicí a křenem, okurka, zelný salát, beraní rohy, čerstvý chléb
  (1,3,7)295,-
• 1000 g Pečené vepřové koleno na plzeňském pivu s hořčicí, křenem, nakládané cibulky, okurka, zelný salát, čerstvý chléb
  (1,3,7)340,-
• 500 g Kuřecí pečená BBQ křídla, salát, coleslaw, zeleninové špalíčky, rozpečená bageta, česnekový dip
  (1,3,7)230,-
• 300 g Domácí bramborové noky s vepřovou panenkou, hříbky, smetana, rukola, parmazán
  (1,3,7)235,-
• 120 g Smažený sýr eidam, vařené brambory. domácí tatarská omáčka
  (1,3,7,10)215,-
• 250 g Kuřecí stripsy smažené v kukuřičných lupínkách, tatarská omáčka
  (1,3,7)260,-
• 400 g Mísa miniřízečků kuřecí/vepřové nebox MIX, citrón, okurka, čerstvý chléb
  (1,3,7)350,-

Steaky

• 250 g Argentinská hovězí roštěná s pepřovou omáčkou, bramborové krokety
  (1,7,9)385,-
• 200 g Vepřová panenka pečená sous vide s omáčkou z modrého sýra, smetanové gratinované brambory s tymiánem
  (1,3,7)260,-
• 180 g Krůtí prsíčko s dýňovým pyré a grilovanou zeleninou, dýňová semínka
  (1,7ú250,-

Burgery

• 200 g Hovězí DOUBLE BACON CHEESEBURGER, opečená slanina, chedar, salát, zauzená majonéza, nakládaná okurka, coleslaw, domácí hranolky
  (1,3,7,10)299,-
• 180 g BURGER s trhaným vepřovým masem, BBQ omáčka, karamelizovaná cibulka, nakládaná okurka, polníček, coleslaw, domácí hranolky
  (1,3,7)285,-
Příplatek k burgerům
• zauzená majonéza
  35,-
• anglický chedar
  25,-
• Opečený slaninový chips
  25,-
• Jalapeňos papričky
  20,-

Bezmasá jídla

• 150 g BURGER s kozím sýrem, medový hořčičný dresink, cheery rajčátka, rukola
  (1,3,7)199,-
• 250 g Dýňové pyré s grilovanou zeleninou, bylinkové pesto
  (7)170,-

Saláty

• 120 g Ceasar salát s grilovaným kuřecím prsíčkem, římský salát, slanina, parmazán, opečené krutony, ančovičkový dresink
  (1,3,4,7)210,-
• Šopský salát z čerstvé zeleniny, paprika, rajče, okurka
  malý/ velký (1,3,7)80,-/140,-
• Řecký salát z čerstvé zeleniny, paprika, rajče, okurka, olivy, balkánský sýr, olivový olej
  malý/velký (1,3,7)80,-/140,-
• Zelný salát
  69,-
• Coleslaw
  (7)69,-

Dezerty

• Čokoládové suflé s mangovým sorbetem a malinovou redkukcí
  (1,3,7)130,-
• WAFLE s kit-kat čokoládovým krémem a banánem, šlehačka
  (1,3,7)130,-
• WAFLE s lesním a ovocem a zakysanou smetanou
  (1,3,7)130,-
• Kopeček zmrzliny
  (1,3,7)35,-

Přílohy

• Domácí hranolky
  55,-
• Krokety
  60,-
• Bramborový salát
  65,-
• Porce knedlíků
  45,-
• Vařené brambory
  45,-

• Rozpečená česneková bageta
  45,-

Omáčky

• tatarská omáčka
  35,-
• Zauzenná majonéza
  35,-
• Omáčka z modrého sýra
  35,-
• Chedar sýrový dip
  30,-
• Pepřová omáčka
  25,-
• česnekový dip
  25,-
• Jalapeňos omáčka
  25,-
• bbq omáčka
  30,-
• HOT BOX set pálivých omáček
  35,-
• Spiraca pálivá omáčka
  30,-
• Kečup
  20,-
• Hořčice
  15,-

Pečivo

• Rozpečená česneková bageta
  45,-
• Opečený toast
  (1 ks)8,-
• Malý košík chleba
  (5 ks )20,-
• Velký košík pečiva
  (10 ks)30,-